Entrecôte vom Wagyu INF 5–6, Stückgewicht ca. 6 kilogramos. Ein Premium-Cut aus dem oberen Rückenbereich, bellos vielseitig e ideal para verschiedene Zubereitungsarten: auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Ohne Zweifel eine außergewöhnliche Fleischspezialität, die zum Mittelpunkt jeder hochwertigen kulinarischen Erfahrung wird.
Fleisch mit reiner japanischer Genetik, bekannt für außergewöhnliche Marmorierung, Zartheit und Geschmackstiefe. In Spanien aufgezogen, verbindet es japanische Herkunft mit bester spanischer Aufzuchttradition.
Este Wagyu-Cut es un estilo que se realiza mediante una fina y delicada terapia intramuscular intensiva, típica de la genética Wagyu. Sie sorgt für eine extreme Saftigkeit, una invergleichlich zarte Textur und einen tiefen, eleganten and lang anhaltenden Geschmack. Zudem ermöglicht das perfekte
Vakuumverpackt bietet er bis zu 40 Tage Frische ab dem Verpackungsdatum








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