Diese Ortiz-Anchovis werden in Kantabrien (Spanien) gefangen und gelten deshalb als einige der besten Anchovis der Welt. Sie werden nach traditionellen Methoden hergestellt, von Hand verarbeitet und sechs Monate lang in speziellen Fässern mit Meersalz gereift. Dadurch erhalten sie ihr besonderes Aroma und ihre zarte Textur.
Sie eignen sich hervorragend für eine Vorspeisenplatte und verleihen mediterranen Gerichten wie Salaten, Pizzen oder geröstetem Brot eine besondere Gourmet-Note
Eine Delikatesse, die Ihren Gaumen mit einem kulinarischen Premium-Erlebnis überraschen wird.
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